Rossj Bass DOC '19 75cl Inhalt:75cl wo er für 15 bis
Description
wo er für 15 bis 18 Monate verbleibt
15-20 Tage auf der Maische
blumiger Duft mit einem Hauch von Honig
Bâtonnage
leicht bitteren Geschmack verleihen
Rossj Bass DOC '19 75cl Inhalt:75cl wo er für 15 bisWeitere Jahrgnge: 2021 Vinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten
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